El dato que ordena todo
Porción: el dato que ordena todo
La porción indica cuánto producto corresponde a los valores declarados. Puede ser una tableta, dos cápsulas o una medida en polvo. Si la porción es una tableta al día, el aporte nutricional corresponde a esa tableta; si son dos cápsulas, corresponde al par.
Este es el dato que casi todos pasan por alto y el que hace que las comparaciones sean válidas o inútiles. Antes de mirar cualquier otra cosa, ubique la porción en la etiqueta.
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1
Una tableta al día
El aporte declarado corresponde a esa sola tableta.
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2
Dos cápsulas al día
Los valores declarados corresponden al par, no a cada cápsula.
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1
Medida en polvo
La etiqueta indica la medida exacta; usar la del envase, no una cuchara de cocina.